Работа: в Казани, 1 вакансия

Обязанности:

Управление операционной деятельностью: Обеспечение бесперебойной работы зала, кухни и доставки, соблюдение стандартов компании

· Работа с качеством.

· Финансы: Управление P&L пиццерии, контроль кассовой дисциплины, проведение инвентаризаций, работа с товарными остатками

· Управление командой (20-30 человек): Составление графиков, подбор и обучение персонала, поддержание дисциплины, мотивация и развитие сотрудников.

· Сервис: Работа с отзывами и жалобами гостей, разрешение конфликтных ситуаций,

...